Junk“D”Voriesのラーメン屋巡り

本日は、先週に引き続き『』『京都千丸 しゃかりき murasaki』に行ってきました。
今回頼んだのは、裏メニューのまぜそばで『九条ネギの熟成コク醤油まぜそば』です。
残念ながらまぜそばは大盛できないので、ライス小も頼みました。
さらに、エルディンガーというドイツのビール（ジョッキ）も。これは、私が先週行ったときに気になっていたビールです。
そして先週はカウンターでいただいたので、今回はフードコートで頂きたいと思いました。そしたら、店員さんからブザーを渡されました。
できたらブザーが鳴ると同時に振動も発生するものです。ちなみにビールはラーメンと同時でと頼みました。

何やらフードコートで食事する人が多いみたいです。そして暫くしてブザーが鳴ったので、さっそくしゃかりきmurasakiのレジのところに行くと、セットで九条ネギの熟成コク醤油まぜそばとライス（小）、ビールがお盆の上に乗ってました。

まずは、九条ネギの熟成コク醤油まぜそば。

当然この後混ぜ混ぜしました。

具は九条ネギ・チャーシューにうずら卵で、麺は中太の平打ち麺です。店員さんからニンニクはどうしますかと聞かれたので、もちろんニンニク有です。
タレは醤油ダレですが、ニンニクの味を消すほどの甘口仕立てで、その分九条ネギの風味が生きています。
エルディンガーのビールを飲みながら、楽しむことができました。ちなみにエルディンガーのビールは、ドイツではあまりにも有名だそうです。

そして麺を食べ終えた後、残った具やたれで、このライス（小）を…

〆飯にしていただきました。
ごちそうさまでした～。また行きたいと思います。
そういえば、つけめんは勿論、豚骨風味に変化するオプションとかあるみたいですね。
是非今後はそれをやってみたいと思います。

京都千丸 しゃかりき むらさき （ラーメン / 京都駅、七条駅、五条駅（京都市営））

昼総合点★★★★☆ 4.8

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