2019年11月28日
日本酒の聖地の一つ・京都伏見のラーメン屋その3『大黒ラーメン本店』
本日は、ついに京都伏見の『大黒ラーメン 本店』に行ってきました。
なにやら30年以上もやっている老舗だそうです。
そして頂いたのは、チャーシュー麺(大)と焼きめし、そしてせっかくなので伏見といえば!てなわけでお酒…すなわち日本酒を頂きました。
熱燗かそのままか聞かれたので、そろそろ寒くなってきたこともあって熱燗でお願いしました。
日本酒は宝酒造の松竹梅。京都・伏見産の日本酒で、宝酒造本社も京都・伏見にあります。
そしてしばらくしてチャーシュー麺(大)が来まして、その後焼きめしも来ました。
スープは鶏ガラ豚骨で、濃厚です。
具はチャーシュー・ネギ・もやしとシンプルで、麺は少し柔らかめです。
焼きめしは文句なしです!ご飯がパラパラしています。
しかもこれで240円と低価格なのもそのはず。ボリュームは一般的に言うミニ焼き飯程度なので、
どうりでこの店に来る人達の多くが、ラーメンと一緒に焼き飯を頼むわけだと納得です。
そしてラーメンを食べる途中で辛味噌を入れて、味変を楽しめました。
悪くない一品でした。ごちそうさまでした。
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なにやら30年以上もやっている老舗だそうです。
そして頂いたのは、チャーシュー麺(大)と焼きめし、そしてせっかくなので伏見といえば!てなわけでお酒…すなわち日本酒を頂きました。
熱燗かそのままか聞かれたので、そろそろ寒くなってきたこともあって熱燗でお願いしました。
日本酒は宝酒造の松竹梅。京都・伏見産の日本酒で、宝酒造本社も京都・伏見にあります。
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どうりでこの店に来る人達の多くが、ラーメンと一緒に焼き飯を頼むわけだと納得です。
そしてラーメンを食べる途中で辛味噌を入れて、味変を楽しめました。
悪くない一品でした。ごちそうさまでした。
大黒ラーメン 本店 (ラーメン / 桃山御陵前駅、伏見桃山駅、近鉄丹波橋駅)
昼総合点★★★★☆ 4.8
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