麺屋げんた

本日私が行ってきたのは、南草津にある『麺屋げんた』です。
ＪＲ南草津駅を降りて、歩いているといろんな店が並んでます。

そしてもっとまっすぐ歩くと、目的の『げんた』が見つかりました。

そして入りました。


そして頼んだのは塩とんこつで、麺はカタメンです。


麺はいかにも博多ラーメンらしく極細麺、具は２枚のチャーシューにネギ、キクラゲとシンプルです。
スープも一口飲んだら、いかにもまろやかでした。

当然替え玉もしました。今回は２回替え玉を頼んだのです。

１回目は紅生姜とごま、そして無料の刻みニンニクを入れて楽しめました。
そして２回目の替え玉の時は、コチュジャンを入れました。
替え玉をするときにいろんな調味料を入れて味の変化を楽しめるのが本当に面白く、そして実にいいとんこつラーメンでした。
ごちそうさまでした～。