Junk“D”Voriesのラーメン屋巡り

本日は、京都の『煌力』に行ってまいりました。
京都市営地下鉄「烏丸御池」を降りて歩いたところにあります。


そして頼んだのは、スタミナ坦々麺の石焼クッパ風〆ご飯セットです。

具は、卵の黄身・ニラ・もやし・キャベツ・ひき肉・フライドガーリック・砕いたピーナッツとカシューナッツです。
麺は中太の平打麺で、しかも縮れ麺です。
もやしとキャベツがシャキっとしてて、平打の縮れ麺とスープの相性も実に良いです。
食べてる途中にカウンター席に貼ってある紙には、ブッコチ・ハバネロとか書いてあったので、店員さんに聞いてみると、ブッコチは青唐辛子だそうです。
ただし、ブッコチは別料金ということなので、今回は丁重に断りました。
すると店員さんがご親切に辛味噌と山椒を用意してくれました。もちろんこちらはタダです。
辛味噌と山椒をかけて辛さを楽しみ、麺と具を食べ終えてスープのみの状態にして、店員さんに声をかけたら、〆ご飯セットを用意してくれました。
石焼の器にご飯、ネギ・とろけるチーズです。まず店員さんが残ったスープを石焼の器に入れて、カウンター席にあるIHヒーターに置くと、すぐにご飯を入れてくださいということなので、ご飯を入れました。
そしてとろけるチーズを入れてしばらくするとグズグズと煮立って石焼クッパ風の完成です。

ネギを入れて熱々の状態でいただきまして、これもまた良かったです。
御馳走様でした。また行こうと思います。その時は汁なし坦々麺を頂きたいと思います。

煌力 （ラーメン / 烏丸御池駅、二条城前駅、烏丸駅）

昼総合点★★★★☆ 4.8

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本日私は、ついに近江ちゃんぽんの店であります『ラーメン本気』に行ってまいりました。

店に入ってカウンター席に座ると、何故かお子さまがお冷を用意してくれたようで…
どうやら主人の子供らしいですね。
で、私が頼んだのは『味噌カレーちゃんぽんセット』です。
まず味噌カレーちゃんぽんが到着し、この後セットのチャーハンも来ました。



まず味噌カレーちゃんぽんの具は、キャベツ・千切り人参・ネギ・もやし・豚肉で、麺は中細麺。
スープは味噌の味に後からカレーの風味が効いていますね～。
さらにセットのチャーハンはご飯がパラパラしていて、しかも味的にもちょうどいいあっさりとした味でした。
そして完食して満腹になりました。
本当によかったです。御馳走様でした～。

ラーメン本気 （ラーメン / ひこね芹川駅、彦根駅）

昼総合点★★★★☆ 4.8

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本日は、京都の『珍遊　河原町六角店』に行ってまいりました。
このラーメンの本店は、ラーメン激戦区の一つ・一乗寺です。
今日はお盆ということで人も多いかもしれんと思って、あえて今回は地下鉄で京都市役所前駅で降りてこうなったわけです。

で、頼んだのは半チャンセット（中華そばは（大）、ネギ多め、麺固め、背脂は普通）です。
具は焼きのり、チャーシュー、ネギ、メンマに背脂です。


いかにも京都ラーメンという感じで、スープはあっさりした後味です。
背脂もあるので熱さが長持ちしています。チャーシューも食べやすいです。
あと、焼き飯もあっさりしていてちょうどいい濃さでした。ごはんもパラパラです。
ごちそうさまでした～。

珍遊 河原町六角店 （ラーメン / 京都市役所前駅、三条駅、河原町駅）

昼総合点★★★★☆ 4.8

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