Junk“D”Voriesのラーメン屋巡り

本日行ってきたのは、JR近江八幡駅の近くにあります『麺屋うまか』に行ってきました。
かつては『一竜』でしたが、屋号を変えて『麺屋うまか』になりました。
そして今回頼んだのは、うまかラーメンの唐揚げセット（ライス抜き）です。
チャーハンセットにしようか迷ったのですが、唐揚げ専門店「カリッジュ」との両方を運営しており、その唐揚げを食べられるというレビューがあったので、唐揚げセットにしました。
ちなみに麺はバリカタです。そしてサービスのニンニクは店員さんに言ったら出してもらえます。


ラーメン専用のブランド小麦『ラー麦』を使った細麺はコシがよく、ネギ・半玉・きくらげ・2枚のチャーシューといたってシンプルです。
スープは一口飲むと意外とあっさりしています。
そして食べているときに唐揚げが来ました。

大きめの鶏肉を使った唐揚げは実に揚げたてで熱々とジューシーです。
上から唐揚げ専用の塩コショーをかけていただきました。
そして麺を食べ終えたら替え玉です。麺はハリガネです。
替え玉が来て、残ったスープに入れたらトッピングにニンニクを入れて味の変化を楽しんだ後は2回目の替え玉。
そちらはコショーとラーメンのタレをかけて味の変化を楽しんで完食しました。
ごちそうさまでした。

麺屋うまか 近江八幡店 （ラーメン / 近江八幡駅）

昼総合点★★★★☆ 4.2

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本日行ってきたのは、ＪＲ南草津駅の近くにあります『ラーメンこんじき　南草津店』です。
かつてこの場所は、「ラーメン名門」があった所です。
そして頂いたのは、台湾まぜそばの大盛です。ニンニクありで。

いかにも見た目はシンプルな台湾まぜそばですが、混ぜた後で頂くと最初は辛くありません。
しかし次第にピリッと辛くなっていきます。半分程度食べたら、卓上のラー油をかけていただきました。
味的にはまあまあでしたが、この店の店員さんが親切で、冷水の入ったステンレス製のピッチャーを用意してくれました。
さらに私が麺を食べ終えたのを見計らってか、「〆飯用意しましょうか？」と気遣ってくれました。
次行くときは鶏白湯とかまぜそばとか頂きたいと思います。
ごちそうさまでした。

ラーメン こんじき 南草津店 （ラーメン / 南草津駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5

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本日は、元号が令和になって初めてのラーメン巡りです。
そして行ってきたのは、彦根にあります『チキン野郎8eight』。滋賀県が誇る有名ラーメン店『チキン野郎』の3号店で、開店前に着きました。
ちなみに、昨日で元号が平成から令和に改元された日であるため、一日遅れですがそれを祝おうと思いまして、
今回頂いたのは『贅沢な味噌チキン野郎』（麺大盛）の半炒飯セット、そして生ビールと贅沢な組み合わせにしました。
まず最初に生ビールが来ました。

生ビールをちょっとずつ飲んでしばらくすると、『贅沢な味噌チキン野郎』が来ました。

3枚のチャーシューに2枚の焼き海苔、味玉・青ネギ・白髪ねぎ・もやし・スライスられたタマネギに、トウガラシの入ったミンチ肉と実に贅沢な具です。
そして麺はストレートな中太麺。スープのほうも見事に鶏白湯と味噌の味が同時に効いています。
その後半炒飯も来ました。

しっかりとこんがりと炒めてあって、味はあっさりとしていました。
そんなわけで、完食です。ごちそうさまでした。
そういえば、味噌シビカラ野郎というシビカラ系のメニューや油まぜ野郎も今後出るそうなので、次行くときはそれを頂きたいと思います。

らーめんチキン野郎8eight （ラーメン / 彦根口駅）

昼総合点★★★★☆ 4.8

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