Junk“D”Voriesのラーメン屋巡り

実は本日、珍しく連食しました。
そして本日2回目は能登川駅前の「万両力石」です。実はこの店、何度も行ったことがあります。
しかも能登川駅前の方が本店だそうです。
そして本日頼んだのは、NO1だという「塩ラーメン」です。

具はネギ・チャーシュー・メンマ・もやしとシンプルです。
麺は中細の縮れ麺です。
スープは鶏がららしく、しかも背脂まで入っています。
味的にはシンプルであっさり感がします。もやしのシャキシャキ感は悪くなかったです。

そういえば、今度能登川駅前にラーメン屋の新店が出来るみたいです。
どんなラーメン屋でしょうね？


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本日私は、彦根の新店であります「ラーメン濱」に行ってまいりました。
先週OPENだそうです。



そして頼んだのは、「濱ネギらーめん」です。

何と麺を細麺か太麺か選べるそうなので、太麺にしました。
そして到着。どうやらとんこつ醤油だそうです。
具は焼き海苔・白ネギ・メンマ・チャーシュー・キクラゲです。
チャーシューはちゃんとほぐれてます。
スープは濃厚で太麺とよくあってます。ちなみに太麺は縮れ麺です。
白ネギはピリ辛仕立てです。これもシャキシャキしてます。
OPENしたばかりですが、今後の進展に期待しております。
御馳走様でした。

ラーメン濱 （ラーメン / 彦根）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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本日は、彦根にあります『三平』に行ってまいりました。
JR彦根駅を降りて、かなり歩いたところにあります。
『三平』は、実はあんかけちゃんぽんの元祖だそうです。


もちろん頼んだのは、あんかけちゃんぽん（大）のチャーハンセットです。
まず先にチャーハンが来ました。

ご飯がパラパラしていて、味もちょうどいいです。
そしてあんかけちゃんぽんが来ました。


具はキャベツ・豚肉・もやし・人参・うずら卵です。
スープはとろみがついていて、そこに溶き卵と混ざってます。
少し一味がかかってますが、その辛さを消すほどの濃い味です。そして飲みやすいです。
麺もスルスルといけまして、具のボリューム感もあって完食して満腹です。
この店は、坦々麺や味噌野菜ラーメンがあるそうなので、次に行くとすればそちらも食べてみたいと思います。
御馳走様でした。

三平 （ラーメン / ひこね芹川駅、彦根口駅、彦根駅）

昼総合点★★★★☆ 4.8

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本日は、守山にあります「山さんラーメン」に行ってきました。
JR守山駅を降りてずっと歩いたところにあります。

この店は元は屋台から始まった店だそうで、ここで京都ラーメンが食べられます。
そして頼んだのは、ラーメン（大）＋チャーハン（小）です。


まずラーメンは、具は薄いチャーシューにネギ、メンマとシンプルで、麺はストレートな中細麺です。
スープはあっさりで、背脂が乗ってていかにも京都ラーメンらしいで、飲みやすいです。
他のお客さんは麺硬めでというリクエストが多いそうですが、私はあえて硬さについては何も言いませんでした。
つまり私が食べた麺の硬さは普通です。それでも麺はいい食感でした。
あと、チャーハンは色は濃くないのですが、こちらもあっさり感があって、ご飯もパラパラしていました。
しかも卵は白身と黄身に分かれて炒めています。そのため他にはないチャーハンの味わいがして良かったです。
しかも平日ランチの時は、ラーメンとチャーハンを一緒に頼むと合計金額から２００円引きサービスが付きます。
御馳走様でした。

山さんラーメン （ラーメン / 守山駅、栗東駅）

昼総合点★★★★☆ 4.7

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本日私は、栗東にあります「ドラゴンラーメン」に行ってきました。
草津駅から草津線に乗り換え、手原駅を下車して歩いたところにあります。


そして頼んだのはドラゴンラーメンの中辛とライス（小）です。
実は以前、「ドラゴンラーメン」が「ラーメン桜蘭」だった頃に一回行ったことがあります。
その時はドラゴンラーメンの激辛を食べたのです。
これがかなり刺激的な辛さだったので、今回は中辛にしました。
「ニンニク入れますか？」と聞かれたので勿論ニンニク入りにしました。




麺はストレートな中太麺で、具は豆板醤で炒めた白菜・ニラ・モヤシ・ハチノスです。
スープはちょうどいい辛さでして、ハチノスの旨みもしっかりしています。
残ったスープをご飯にかけて、おじや風にしても楽しめました。
ごちそうさまでした。そういえば、この店は油そばもあるそうなので、次にいけたらそれを頼もうと思ってます。
あと、チャーハンセットも。

ドラゴンラーメン （ラーメン / 手原駅）

昼総合点★★★★☆ 4.8

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