Junk“D”Voriesのラーメン屋巡り

本日行ってきたのは、彦根市は銀座町にあります『ミツワ食堂』です。
彦根ちゃんぽんを扱っている店の一つですが、実は中華そばが有名であり、老舗です。
そして頂いたのは当然中華そばの大盛です。
お冷が来て、注文してしばらく待っていると…何とご親切に店員さんが熱い緑茶を持ってきてくれました。
その後中華そばが来ました。


麺はストレートな細麺で、具はネギ・チャーシュー・メンマ・かまぼことシンプル。
スープは和風の魚介出汁が効いていて、途中で胡椒を掛けてもコショウの味を消すほどの濃厚な出汁です。
麺はコシがありました。そして完食してちょうどいい満腹感でした。
ご馳走様でした。

ミツワ食堂 （ラーメン / ひこね芹川駅、彦根駅）

昼総合点★★★★☆ 4.2

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