2014年07月05日
スタンプラリー8回目『チキン野郎~播州インスパイ野郎編』
本日スタンプラリーの8回目として選んだのは、『チキン野郎』です。
そして今回頼んだのは、来週の金曜日(7月11日)まで限定の『播州インスパイ野郎』です。
これは、兵庫県の播州地方で主に食されている『播州ラーメン』をインスパイアしたものです。
まず具は青ネギ・ナルト・焼き海苔・もやし・チャーシュー2枚(中一枚はレアチャーシューっぽい)で、上にカエンペッパーがかかってます。
麺はちぢれ麺です。
スープは何と!醤油ラーメンにしてはあっさりとしていてしょっぱくも辛くも無く、むしろ甘口の醤油味で、カエンペッパーの辛さすらも抑えてます。
播州地方の人はこういうラーメンを食べてるんだと、改めて感じました。
本当に味も具も悪くないですね。
そして今回頼んだのは、来週の金曜日(7月11日)まで限定の『播州インスパイ野郎』です。
これは、兵庫県の播州地方で主に食されている『播州ラーメン』をインスパイアしたものです。
まず具は青ネギ・ナルト・焼き海苔・もやし・チャーシュー2枚(中一枚はレアチャーシューっぽい)で、上にカエンペッパーがかかってます。
麺はちぢれ麺です。
スープは何と!醤油ラーメンにしてはあっさりとしていてしょっぱくも辛くも無く、むしろ甘口の醤油味で、カエンペッパーの辛さすらも抑えてます。
播州地方の人はこういうラーメンを食べてるんだと、改めて感じました。
本当に味も具も悪くないですね。
昔ながらの一品を頂ける『ミツワ食堂』
『元祖台湾まぜそば はなび』彦根店の醤油ラーメンも悪くない!
9月限定の『山形風辛味噌ラーメン』~ラーメンにっこう~
台湾まぜそば発祥の店がついに滋賀県に進出!『元祖台湾まぜそば はなび』彦根ベルロード店
長く営業されている彦根の豚骨ラーメン店『たかはし』
彦根で頂ける本格博多ラーメン「豚太」
『元祖台湾まぜそば はなび』彦根店の醤油ラーメンも悪くない!
9月限定の『山形風辛味噌ラーメン』~ラーメンにっこう~
台湾まぜそば発祥の店がついに滋賀県に進出!『元祖台湾まぜそば はなび』彦根ベルロード店
長く営業されている彦根の豚骨ラーメン店『たかはし』
彦根で頂ける本格博多ラーメン「豚太」