2014年08月23日
スタンプラリー15回目『幻の中華そば加藤屋 県庁前もり～んの章～鰹醤油のつけ麺編』
本日は、『幻の中華そば加藤屋 県庁前もり～んの章』に行ってきました。
そして今回頼んだのは、『鰹醤油のつけ麺（４００ｇ）』です。
これは、私にとって前から食べたかったつけ麺です。
麺は茶色い太麺で、どうやら全粒粉麺だそうです。
具はチャーシュー・材木メンマ・味玉（半玉）・カイワレです。
つけ汁の中にネギが少し入っています。
つけ汁はいかにも醤油らしい濃厚な味です。
そしてシメでスープ割りを頼むと、小さいライスがアラレの掛かった状態で一緒に出てきます。
それをスープ割りしたつけ汁にかけてお茶漬けのようにして食べます。
これも結構良かったです。
そして今回頼んだのは、『鰹醤油のつけ麺（４００ｇ）』です。
これは、私にとって前から食べたかったつけ麺です。
麺は茶色い太麺で、どうやら全粒粉麺だそうです。
具はチャーシュー・材木メンマ・味玉（半玉）・カイワレです。
つけ汁の中にネギが少し入っています。
つけ汁はいかにも醤油らしい濃厚な味です。
そしてシメでスープ割りを頼むと、小さいライスがアラレの掛かった状態で一緒に出てきます。
それをスープ割りしたつけ汁にかけてお茶漬けのようにして食べます。
これも結構良かったです。
幻の中華そば加藤屋 県庁前もり～んの章 （ラーメン / 島ノ関駅、大津駅、石場駅）
昼総合点★★★★★ 5.0
鶏や麺に拘った、大津・膳所の『八真道』
大津駅前商店街に移転！「らーめんみふく」
石山駅前の加藤屋系「滋賀石山TOMOにぼ次朗」
スタンプラリー14回目『らー麺 鉄山靠』
スタンプラリー6回目『与七』
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